digitata海帶是一(yī)種生(shēng)長在北大西(xī)洋沿岸的褐藻。 富含多糖，主要是藻酸鹽，屬于海帶屬，以其膠凝特性在食品和農(nóng)業工業中廣為(wèi)人(rén)知。 富含多酚和礦物質，也(yě)可在沙拉中食用，以補充礦物質和增強體(tǐ)質。

海帶（Laminaria digitata）海藻提取物是在甘油和水的混合物中将海藻長時(shí)間(jiān)浸漬并攪拌後，通過過濾獲得的。 我們使用的海帶來(lái)自位于布列塔尼（Brittany）心髒地帶的愛洛瓦（Iroise）海用優質水沖洗的資源。