苦味受體(tǐ)（或）屬于七跨膜蛋白偶聯受體(tǐ)的超家族-參與衆多生(shēng)理(lǐ)過程。包括：味覺感覺，免疫系統的調節，細胞密度的調節。在人(rén)體(tǐ)中廣泛表達，并通過各種專門的機制介導各種不同的作(zuò)用；将用作(zuò)其快(kuài)速先天免疫系統的感覺部分(fēn)，以防止細菌形成生(shēng)物膜。這(zhè)些(xiē)在孤立化(huà)學感受細胞中的激活通過間(jiān)隙連接将鈣波傳播到周圍的細胞，導緻廣譜抗菌肽和β-防禦素的大量分(fēn)泌。

Senseryn激活T2R苦味受體(tǐ)，引起細胞内代謝途徑和基因表達等過程的變化(huà)，最終表現(xiàn)為(wèi)細胞特定的生(shēng)理(lǐ)改變，該過程鈣離子(zǐ)激活&釋放(fàng)成為(wèi)重要的細胞激活表征。

将緻病菌金(jīn)黃(huáng)色葡萄球菌減少17%

炎症的明顯症狀是血管擴張引起的發紅(hóng)。

如(rú)果不加以預防和治療，反複的血管擴張會導緻諸如(rú)毛細血管擴張/紅(hóng)靜脈等皮膚病變。

Sensyern可抑制皮膚發紅(hóng)